El plato típico es el plato más popular en Ecuador. Sus aromas refrescantes te transportan a la atardecer. Se prepara con langostinos fresco, cebolla, cilantro, y un toque de comino. El resultado es una sopa consistentemente deliciosa que se sirve con pan tostado. Prueba el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un viaje culin